Сливочное масло с плесенью обнаружено в доме престарелых в Нижегородской области. Правда вскрылась при исследовании проб масла специалистами отдела ветнадзора межрегионального управления Россельхознадзора.
Отмечается, что по итогам лабораторных исследований на базе нижегородского филиала ФГБУ «ВНИИЗЖ», в трех пробах масло в 50 раз превышено содержание дрожжей и в 10 раз – плесени. Это является нарушением технических требований Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
Специалисты приняли меры. В частности, поставщику опасной продукции направлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.
Ранее сообщалось, что в одной из районных больниц Нижегородской области нашли масло с золотистым стафилококком. А до этого был обнаружен фальсификат творога в детской больнице.
Фото: pixabay.com
