Неправильное хранение продуктов могло стать причиной отравления в школе Арзамаса

Причиной массового отравления школьников в арзамасской школе «Созвездие» могло стать неправильное хранение продуктов питания. Об этом сообщил руководитель Управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл Евгений Иванов, передаёт НИА «Нижний Новгород».

Инцидент произошёл на прошлой неделе. У учащихся школы «Созвездие» были зафиксированы случаи острой кишечной инфекции, вызванной норовирусом. По данным региональных властей, в больницу доставили 24 ребёнка, а учебное заведение закрыто на карантин с 16 октября.

Специалисты Россельхознадзора провели проверку поставщиков продуктов, которые обеспечивали питание школы. По информации ведомства, нарушений при производстве и транспортировке продукции не выявлено.

«Любую качественную продукцию можно испортить при неправильном хранении. Система “Меркурий” не позволяет определить, как именно продукты содержались уже в самой школе», — пояснил Евгений Иванов.

Как уточняет НИА «Нижний Новгород», проверки в образовательном учреждении продолжаются. Роспотребнадзор контролирует санитарное состояние столовой и условия приготовления пищи.

Ранее мы писали, что Число госпитализированных после отравления в арзамасской школе выросло до 24