Как сообщили в пресс-службе ведомства, компания «ЭКОПРОДУКТ НН» оформила документы на замороженные изделия из трески и кальмара с грубыми нарушениями. Например, для изготовления 312 кг рыбных котлет было заявлено всего 125 кг минтая. Еще более странная ситуация сложилась с кальмаровыми полуфабрикатами: из 125 кг сырья фирма умудрилась получить полтонны готового товара.
Специалисты подчеркнули, что такая разница в весе недопустима по ветеринарным нормам. Подобные несоответствия часто указывают на использование неучтенных компонентов или прямую фальсификацию продукта. В результате электронные сертификаты на данные партии были аннулированы, что сделало их продажу незаконной.
Представителям организации уже вынесли официальные предупреждения через систему «ВетИС. Паспорт». В Россельхознадзоре напомнили участникам рынка о необходимости строго проверять статус сопроводительных документов, чтобы не допустить попадания небезопасных товаров на прилавки магазинов.
