Альбуминовые продукты планируют добавить в меню школ Нижнего Новгорода, столовые которых обслуживает городская дирекция по организации питания. Об этом сообщил мэр Юрий Шалабаев в своем Telegram-канале.
Как отметил глава Нижнего Новгорода, к началу следующего учебного года дирекция планирует открыть новый мясной цех и увеличить ассортимент выпускаемой продукции для школ. Также меню учеников расширится за счет новых блюд с альбуминовыми продуктами.
Отметим, что альбумин – это белок, который помогает в период повышенных физических нагрузок, налаживает обмен веществ и способствует укреплению иммунитета.
Ранее сообщалось о внедрении новой модели по доставке продуктов в нижегородские школы.
Кстати, «Открытый Нижний» побывал в столовой школы №118 Нижнего Новгорода (стала одной из лучших по итогам федерального конкурса) и узнал, как кормят учеников образовательного учреждения.
Фото: «Открытый Нижний»
