Управление Роспотребнадзора по Нижегородской области отчиталось о работе по надзору за оборотом рыбной продукции в прошедшем году.
Всего специалистами было исследовано более 1,4 тысяч проб продукции из водных биоресурсов. 72 из них показали отклонение от норм по физико-химическим, микробиологическим и паразитологическим показателям. Общая доля некачественной продукции составила 5,1%.
За 2018 год было проверено 467 торговых точек в Нижегородской области. Забраковано и снято с реализации 106 партий некачественной рыбы общим весом 1777,6 килограммов.
Основные нарушения, выявленные сотрудниками Роспотребнадзора – несоблюдение сроков годности и условий хранения, несоответствие требованиям по содержанию глазури и отсутствие маркировки на продукции.
92 должностных лица и 5 организаций привлечены к административной ответственности. Общая сумма штрафов составила 1 236 000 рублей.
