Шалабаев рассказал об идеальном шашлыке и планах на майские праздники

Глава Нижнего Новгорода Юрий Шалабаев поделился своим взглядом на секрет идеального шашлыка на встрече с главными редакторами городских СМИ. По мнению мэра, главное в приготовлении — это качественное мясо.

Шалабаев отметил, что свинину следует обязательно доводить до степени прожарки well done, а вот хорошую говядину он предпочитает оставлять «сильно недожаренной». При этом градоначальник подчеркнул: самая большая ошибка при готовке шашлыка — это пережарить мясо.

Говоря о планах на майские праздники, Юрий Шалабаев сообщил, что в первые выходные мая планирует посетить родных в Кстовском районе, а вторые провести в Нижнем Новгороде.

Ранее мэр также рассказывал о своих предпочтениях в автомобилях.

Фото: «Открытый Нижний»