Компания по организации питания в нижегородской «Школе 800» получит предостережение после жалоб родителей на качество блюд. Об этом сообщили представители учебного учреждения во «ВКонтакте» со ссылкой на директора школы Марка Сартана.
Напомним, заявлялось, что детям подали переваренные макароны, сырые котлеты и «несъедобную» кашу. Кроме того, у некоторых школьников появились боли в животе после таких блюл.
Подрядчику по организации питания вынесено предупреждение, будем обеспечивать должное качество питания, — заявил Марк Сартан.
По его словам, компания хорошо показала себя 1 сентября, когда кормили только начальную школу. Однако в первый учебный день, 4 сентября, подрядчик «явно не рассчитал нагрузку». Он рассказал, что проблемы начались во время обеда — сотрудники столовой не справились с потоком детей, образовались очереди, блюда долго пролежали на раздаче, а что-то доготавливалось в процессе.
В итоге ни еда, ни обслуживание не устроили ни детей, ни нас. Еще до того, как к нам стали поступать обращения родителей, мы провели оперативное совещание с оператором питания, зафиксировали все претензии по качеству, вынесли предупреждение, — рассказал руководитель учебного заведения.
Руководитель компании по организации питания Екатерина Левина подчеркнула, что за 4 сентября оплата за завтрак и обед будет возвращена на лицевые счета обучающихся. Кроме того, она сообщила о решении увеличить число сотрудников в столовой, а также о переходе на систему накрытия столов.
Также будет изменена рассадка и обеспечена предварительная сервировка столов, чтобы избежать очередей. Это позволит подавать еду горячей, должного качества и вида, — подчеркнула Екатерина Левина.
Отмечается, что все блюда в школе каждое утро оценивает специальная комиссия, которая составляет протокол и претензию в случае несоответствия стандартам питания.
Компания по организации питания заверила нас, что учтет все сегодняшние ошибки и подобная ситуация не повторится. Нам как школе полного дня принципиально важно, чтобы наши ученики находились в комфортной обстановке, поэтому за качеством питания будет особый контроль, вплоть до расторжения, — говорится в сообщении.
Фото: «Открытый Нижний»
