В Нижнем Новгороде всё больше жителей выбирают дискаунтеры из‑за доступных цен. Диетологи напоминают: экономия на продуктах возможна без ущерба для здоровья, если правильно выбирать категории товаров и внимательнее относиться к скоропортящейся продукции.
Специалисты отмечают, что без опасений в дискаунтерах можно покупать товары длительного хранения. К ним относятся крупы, макароны и различные консервы: они изначально рассчитаны на долгий срок годности и меньше зависят от мелких нарушений при транспортировке и выкладке. При покупке таких продуктов достаточно проверить целостность упаковки и срок годности — риск неприятных сюрпризов в этом сегменте минимален.
Относительно безопасной категорией называют и сезонные фрукты и овощи. Когда продукция продаётся в период естественного созревания, магазины получают её большими партиями, а товар быстрее расходуется. Это снижает вероятность долгого хранения на полках. Нижегородцам при этом советуют ориентироваться на внешний вид, плотность, отсутствие плесени и повреждений, а также по возможности выбирать местные или региональные поставки.
Гораздо больше внимания требуется к скоропортящимся товарам — мясу, рыбе и молочной продукции. Диетологи подчёркивают, что здесь важно смотреть не только на срок годности, но и на условия хранения: температура в холодильных витринах, отсутствие признаков повторного замораживания, целостность упаковки. Любой посторонний запах, изменение цвета, вздутые упаковки или потёки — повод отказаться от покупки, даже если цена кажется очень привлекательной.
С молочными продуктами рекомендации аналогичные. Перед покупкой необходимо проверять дату производства, состав и температуру хранения в торговом зале. Специалисты советуют не брать упаковки с нарушенной герметичностью, следами подтёков или смазанной маркировкой. Если товар участвует в сильной акции, полезно критически оценить, не подходит ли к концу срок годности и успеете ли вы использовать продукт вовремя.
Эксперты напоминают: разумная экономия — это выбор товаров с долгим сроком хранения и сезонной продукции по сниженным ценам, а не компромисс по качеству скоропортящихся продуктов. Для нижегородцев, регулярно покупающих продукты в дискаунтерах, простой алгоритм — «доверяй, но проверяй»: внимательно изучать срок годности, упаковку и условия хранения, а при малейших сомнениях оставлять товар на полке.
